イタリア料理ヘルシーな気分

【サラダ】超簡単3分でできるイタリアンドレッシングの作り方

こんにちは、ロマン派きまぐれ素人料理人のJIN(@scratchhcooking)です。

みなさんはサラダを食べるときドレッシングはその場で自分で作る派ですか?それともスーパーで売っているドレッシングを使っていますか?

僕は正直言うとほとんど買ってきたものを使っています。

しかしたまにドレッシングも自分で作ろうかなーという気分の日はなんとなーく作ったりしています。

今回はサクッとすぐに3分で作れるイタリアンドレッシングの作り方を紹介します!

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材料(2人前)

  • バージンオリーブオイル:50㎖
  • 赤ワインビネガー:20㎖
  • 粉チーズ(パルメザンチーズ):大さじ2杯
  • お好みのスパイス(オレガノ、バジル、イタリアンスパイス、胡椒、チリなど):計最大大さじ1杯

調理工程(所要時間3分)

1.オリーブオイルを入れて

2.赤ワインビネガーを入れて

3.ハーブ類を入れて(僕はオレガノとイタリアンスパイスミックスを入れました)

4.パルメザンチーズを入れて

5.混ぜる!

6.サラダにかける!

今回の注意点/反省点

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特にありません、超シンプルに3分で完成します!

食べてみた感想

今回はサラダに生ハムを乗せた上にこのドレッシングをかけましたが、やっぱり良いですね。

酸っぱいドレッシングというのがやっぱりイタリアンドレッシングっぽいです。

さらにパルメザンチーズが入ってるか入っていないかでは全然違います!

簡単なのでぜひお試しください!

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